- キムチ納豆ぶっかけ
-材料 (二人前)-
- ・半生うどん オススメ麺サイズ:並切麺 240g
- ・亀城庵つけつゆ 又はお好みのつゆ 2袋
- ・納豆 2パック
- ・きゅうり 適宜
- ・キムチ 適宜
- ・青ネギ 1/3束
- ・いりごま 適宜
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-作り方-
うどんを茹で、麺のヌメリが取れるまで冷たい流水でもみ洗いし、水気を切って器に盛る。
小鉢に納豆を入れ、よく混ぜ合わせた後、キムチと和える。
(1)に(2)をのせて、ネギ・ごまをふる。つゆをかけて出来上がり。
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-ポイント-
※キムチと納豆の代わりに、お好みの天ぷら、炒めたお肉、野菜などをうどんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。
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