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- ネギと生姜とおあげのあったかうどん
－材料 （二人前）－
- ・半生うどん 250g
- ・亀城庵のかけつゆ 2袋
- ・油揚げ 1枚
- ・ネギ 適量
- ・おろし生姜 適量
- ・水溶き片栗粉 適量
- ・一味唐辛子 適量
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－作り方－
うどんを茹でて器に盛る。
つゆ、カットした油揚げ、摩り下ろした生姜を一緒に温める。
つゆを水溶き片栗粉でとろみをつけ、麺にかける。
刻んだネギ、一味をお好みの量でかける。
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