- うどん入りふぐ鍋
－材料 （二人前）－
- ・鍋生うどん 250g
- ・亀城庵かけだし 3袋
- ・讃岐でんぶく 3尾
- ・長ネギ 適量
- ・春菊 適量
- ・シメジ 適量
- ・にんじん 適量
- ・ふ 適量
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－作り方－
亀城庵かけだし3袋を1リットルのお湯で割り、ひと煮立ちする。
鍋生うどんや切っておいた野菜を入れ8～10分煮込む。
讃岐でんぶくを入れ２～３分煮込むと食べ頃となります。
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